Caracterización fisicoquímica, funcional e identificación de glicoalcaloides en materiales mejorados de naranjilla (Solanum quitoense Lam).

Caracterización fisicoquímica, funcional e identificación de glicoalcaloides en materiales mejorados de naranjilla (Solanum quitoense Lam).

El frutal Solanum quitoense Lam. originario de los sotobosques de la región andina del Ecuador, posee características sensoriales y tecnológicas que lo han convertido en objeto de interés por mercados extranjeros, aportando así a la economía del país. Sin embargo, este frutal presenta grandes pérdid...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Salazar Moreno, Joseph Gabriel (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2022
Fag:	Solanum quitoense Caracterización fisicoquímica Compuestos funcionales Glicoalcaloides
Online adgang:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26953
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas del néctar de dos variedades de naranjilla (Solanum Quitoense Lam), agria (solanum quitoense lam var. Quitoense) e Iniap-Quitoense 2009
af: Olaya Aponte, Angie Michelle
Udgivet: (2024)

Evaluación de progenies de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en la Granja Experimental Palora - INIAP
af: Silva Villa, Wilson Geovanny
Udgivet: (2015)

Elaboración de una bebida natural carbonatada a partir de la pulpa natural de naranjilla (solanum quitoense) variedad INIAP quitoense-2009
af: Gaona Gonzaga, Juan Pablo
Udgivet: (2017)

Diversidad de hongos asociados a lesiones foliares en naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en varias localidades de la Amazonía Ecuatoriana, 2015.
af: Dávila Lara, María Fernanda
Udgivet: (2016)

Validación de componentes tecnológicos para el manejo integrado de plagas en el cultivo de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en el cantón Archidona, provincia de Napo
af: Cajamarca, Marco Vinicio
Udgivet: (2010)

Síntesis y Evaluación Antimicrobiana de Nanopartículas de Plata usando extractos de Solamun quitoense (Naranjilla) como agente reductor.
af: Montoya Tite, Karolina Lizeth
Udgivet: (2024)

Obtención de Productos Deshidratados de Naranjilla (Solanum quitoense Lam) Utilizando Procesos Térmicos de Secado con Aire Forzado.
af: Jara Córdova, Johanna Ximena
Udgivet: (2012)

Evaluación del prendimiento del injerto de naranjilla (Solanum Quitoense) en dos porta injertos (Solanum Arboreum, Solanum Hirtum) en las cuatro fases lunares en la zona agroecológica de Caluma
af: Echeverria Muñóz, Vicente David
Udgivet: (2013)

Estudio del Valor Nutritivo de la Naranjilla (Solanum quitoense Lam) Deshidratada por Microondas y por Secado de Bandejas
af: Oñate Sanchez, Mayra Alejandra
Udgivet: (2011)

Estudio de factibilidad para la implementación de un centro de acopio y comercialización de naranjilla híbrida (Solanum quitoense), en el cantón la Maná Cotopaxi 2013
af: Figueroa Gallo, Jehová Xavier
Udgivet: (2014)

Evaluación de la actividad biocida sobre Achatina fulica de extractos fermentados de los glicoalcaloides contenidos en Solanum sessiliflorum.
af: Reinoso Erazo, Rodney Patricio
Udgivet: (2018)

Descripción etológica del gusano de la fruta del cultivo de naranjilla (Solanum quitoense) en laboratorio. Ceasa, sector Salache, provincia de Cotopaxi 2015
af: Tipanluisa Aigaje, Anilsa Yolanda
Udgivet: (2016)

Descripción etológica del gusano de la fruta del cultivo de naranjilla (Solanum quitoense) en laboratorio. Ceasa, sector Salache, provincia de Cotopaxi 2015
af: Tipanluisa Aigaje, Anilsa Yolanda
Udgivet: (2016)

Estabilización y evaluación nutricional de una bebida a base de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Lactosuero dulce y pulpa de naranjilla (Solanum Quitoense Lam)
af: Landeta Quimbiamba, Leidy Alexandra
Udgivet: (2016)

Ensamblaje a nivel cromosómico y anotación del genoma de aislados de Colletotrichum sp., agente causal de antracnosis en Solanum betaceum Cav. (tomate de árbol) y Solanum quitoense Lam. (naranjilla)
af: Acosta Villamarín, Sofía Micaella
Udgivet: (2025)

Elaboración de una bebida energizante a base de guayusa (Ilex guayusa) y naranjilla (solanum quitoense) edulcorada con panela
af: Quiroz Fuel, Silvana Azucena
Udgivet: (2013)

Efecto de cinco productos para el control de marchitamiento vascular en el cultivo de naranjilla (Solanum quitoense L.) variedad criolla en el Cantón El Chaco.
af: Tipanluiza Barahona, Ana Lucia
Udgivet: (2025)

ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES ENOLÓGICAS DE LA NARANJILLA CON FINES GASTRONÓMICOS EN PACTO-PICHINCHA
af: Méndez, Jhony
Udgivet: (2022)

Diseño de un proceso agroindustrial para la obtencipon de frutas deshidratadas naranjilla y kiwi.
af: Morocho Peña, Brayan Alexis
Udgivet: (2023)

Evaluación de la eficiencia de extractos vegetales y agentes microbiológicos para el control del barrenador del fruto de la naranjilla neoleucinodes elegantalis. Río Negro, Tungurahua
af: Ledesma Larrea, María Belén
Udgivet: (2015)

Caracterización fisicoquímica y funcional de una población de segregantes de tomate de árbol (Solanum betaceum)
af: Camacho Dillon, Diana Katherine
Udgivet: (2019)

Manejo agronómico del cultivo de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en el Ecuador.
af: VERA TORRES, MELVIN PAUL
Udgivet: (2023)

Caracterización mineralógica y fisicoquímica de materiales oxídicos usados como medios adsorbentes en el tratamiento de aguas mediante técnicas de FTIR y DRX
af: Pillajo Chanaluisa, Luis Marcelo
Udgivet: (2023)

Evaluación de métodos para la limpieza de tymovirus en naranjilla (Solanum quitoense Lam.)
af: Pinto Andrango, Grace Pamela
Udgivet: (2023)

Caracterización fisicoquímica del aceite de semillas de taxo, achotillo, tomate de árbol, aguacate y naranjilla : Un potencial residuo agroindustrial como plataforma base para procesos industriales y biorrefinería.
af: Vinueza Amagua, David Yaanin
Udgivet: (2023)

Análisis del ciclo de vida de tecnologías poscosecha aplicadas a naranjilla (Solanum quitoense Lam)
af: Cunalata Villacís, Julia Marina
Udgivet: (2019)

Determinación in vitro de la funcionalidad del polen de cinco materiales seleccionados de naranjilla) Solanum quitoense Lam.) y tomate de árbol ) Solanum betaceum Cav.).
af: Chico Vinueza, Cristian Fernando
Udgivet: (2016)

Evaluation of the efficiency of plant extracts and microbiological agents in the control of naranjillla fruit screwworm Neoleucinodes elegantalis
af: Ledesma, María Belén
Udgivet: (2015)

Elaboración de naranjilla (Solanum quitoense Lam) en almíbar en el iSTEC provincia de Sucumbíos.
af: Lopez Rojas, Virginia Teresa
Udgivet: (2012)

Efecto del uso de 1-MCP (Metilciclopropeno) como tratamiento postcosecha en naranjilla (solanum quitoense Lam.).
af: Toro Hidalgo, Rita Patricia
Udgivet: (2017)

Elaboración de naranjilla (Solanum quitoense Lam) en almíbar en el iSTEC provincia de Sucumbíos.
af: Lopez Rojas, Virginia Teresa
Udgivet: (2012)

Efecto del uso de 1-MCP (Metilciclopropeno) como tratamiento postcosecha en naranjilla (solanum quitoense Lam.).
af: Toro Hidalgo, Rita Patricia
Udgivet: (2017)

Elaboración de cerveza artesanal con pulpa de naranjilla (solanum quitoense lam.) y maracuyá (pasiflora edulis).
af: Guerrero Sumba, Freddy Alexis
Udgivet: (2022)

Despliegue diferencial de genes candidatos que se activan durante el cultivo in vitro de hipocótilos de naranjilla solanum quitoense Lam var. quitoense.
af: Soto Haro, Luz María
Udgivet: (2016)

Propuesta de Industrialización de la Naranjilla en el Sector Wawa Sumaco de la Provincia del Napo.
af: Molina Roldán, Luis Fernando
Udgivet: (2012)

Determinación de características agronómicas y calidad físico-química de siete segregantes de naranjilla (Solanum quitoense Lam).
af: Celorio Nicolalde, María Lizbeth
Udgivet: (2022)

BUSQUEDA DE MARCADORES MOLECULARES EN NARANJILLA (SOLANUM QUITOENSE MIL), PARA LA RESISTENCIA AL NEMATODO (MELOIDOGNE INCOGNITA) Y FUSARIUM OXYSPORUM
af: MORALES ASTUDILLO, ANGEL RAFAEL
Udgivet: (2008)

Evaluación de la Eficacia de cuatro Enraizadores y dos tamaños de Estaca en la Propagación de Naranjilla (Solanum quitoense) Híbrido Puyo, en Vivero en el cantón San Miguel de los Bancos, provincia de Pichincha
af: Mendoza Ambuludi, Bayron Miguel
Udgivet: (2013)

Efecto de estrategias de fertilización nitrogenada orgánica e inorgánica en el cultivo de naranjilla (solanum quitoense lam)
af: Rivera Amores, Bryan Andrés
Udgivet: (2023)

Caracterización fisicoquímica del suero lácteo de las industrias queseras del cantón Latacunga
af: Tercero Tercero, Jessica Paulina
Udgivet: (2023)