Aprovechamiento de las propiedades del Lepidium meyenii Walp y su incidencia sobre la hormona cortisol.

La Lepidium meyenii Walp o conocida como maca peruana, es un tubérculo Andino, contiene principalmente alta cantidad de carbohidratos, además contiene proteínas, es rica en minerales, ácidos grasos esenciales y es fuente de vitamina B3 y C, siendo una especie de alta calidad nutricional, productivid...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Chilig Collaguazo, Alex Mauricio (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
Länkar:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/28036
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