Evaluación físico-química y determinación de capacidad antioxidante en dos variedades de aguacate (Persea americana Mill) por efecto del tipo de riego

En el presente trabajo de investigación se evaluó parámetros físico-químicos y se determinó la capacidad antioxidante en dos variedades de aguacate: Hass y Fuerte, procedentes de la Hacienda “La Florencia” ubicada en Perucho, las cuales fueron cultivadas mediante dos tipos riego: riego por superfici...

• Hoofdauteur: Yar Narváez, Dayra Michel (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2021
• Onderwerpen: AGUACATE; COMPUESTOS BIOACTIVOS; CAPACIDAD ANTIOXIDANTE; TIPO DE RIEGO
• Online toegang: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22546