Evaluación físico-química y determinación de capacidad antioxidante en dos variedades de aguacate (Persea americana Mill) por efecto del tipo de riego
En el presente trabajo de investigación se evaluó parámetros físico-químicos y se determinó la capacidad antioxidante en dos variedades de aguacate: Hass y Fuerte, procedentes de la Hacienda “La Florencia” ubicada en Perucho, las cuales fueron cultivadas mediante dos tipos riego: riego por superfici...
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Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2021
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22546 |
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