Diseño para la implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de elaboración de pulpas de fruta productos Primavera

Diseño para la implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de elaboración de pulpas de fruta productos Primavera

El presente trabajo se realizó con el fin de proporcionar un Diseño para la Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la empresa de elaboración de pulpas de fruta PRODUCTOS PRIMAVERA para que en un futuro la mencionada empresa sea capaz de implementar este Sistema de Aseguramiento d...

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Main Author: Aguirre Capelo, Emily Gabriela (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
PULPAS DE FRUTA
PRODUCTOS PRIMAVERA
PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16108
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