Determinación de residuos de antibióticos, tetraciclinas (oxitetraciclinas), en muestras de carne de pollo mediante el método de cromatografía liquida de alta eficacia HPLC

El objetivo del presente trabajo fue la determinación de residuos de oxitetraciclinas en muestras de pollo destinadas al consumo humano, las muestras fueron donadas por la UNIETAR de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Central del Ecuador, las muestras se tomaron en mercados, super...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ayala Navas, Sofía Monserrat (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16911
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