Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda de bovino comercializada informalmente en Cantón Rumiñahui-Pichincha

La leche es el alimento más consumido a nivel mundial, que cumple un rol significativo en la dieta de las personas, cuya inocuidad es importante para que no repercuta de manera negativa en la salud pública, por lo que el objetivo de la presente investigación fue determinar la calidad de leche cruda...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Guamán Suquillo, Antoni Jarri (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/27751
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!