Determinación de la presencia o no de esporas de Clostridium Botulinum en miel de abejas de los apiarios del canton Mejia de la provincia de Pichincha.

La miel de abeja y sus derivados forman parte de los principales productos de comercio a nivel mundial y aquí radica la gran importancia de la explotación apícola. En el Ecuador, la apicultura es una actividad económica en crecimiento con el potencial suficiente para llegar a colocar al Ecuador como...

• Yazar: Del Hierro Bernal, Marcelo Manuel (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2021
• Konular: Esporas; Miel de abejas; Clostridium Botulinum; Apicultura; Microbiología
• Online Erişim: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26997