Determinación de la presencia o no de esporas de Clostridium Botulinum en miel de abejas de los apiarios del canton Mejia de la provincia de Pichincha.

La miel de abeja y sus derivados forman parte de los principales productos de comercio a nivel mundial y aquí radica la gran importancia de la explotación apícola. En el Ecuador, la apicultura es una actividad económica en crecimiento con el potencial suficiente para llegar a colocar al Ecuador como...

• Автор: Del Hierro Bernal, Marcelo Manuel (author)
• Формат: bachelorThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2021
• Предмети: Esporas; Miel de abejas; Clostridium Botulinum; Apicultura; Microbiología
• Онлайн доступ: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26997