Determinación de la presencia o no de esporas de Clostridium Botulinum en miel de abejas de los apiarios del canton Mejia de la provincia de Pichincha.
La miel de abeja y sus derivados forman parte de los principales productos de comercio a nivel mundial y aquí radica la gran importancia de la explotación apícola. En el Ecuador, la apicultura es una actividad económica en crecimiento con el potencial suficiente para llegar a colocar al Ecuador como...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2021
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26997 |
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