Aislamiento y serotipificación de salmonella enteritidis, typhimurium, e infantis en carcasas de pollo destinadas para consumo humano en un camal industrializado de la Provincia de Pichincha

La salmonelosis es una de las zoonosis de mayor importancia económica ya que juega un papel importante en la salud pública y en particular en la seguridad alimentaria. En la mayoría de casos se asocia como agentes causales a la especie Salmonella enterica serotipos Enteritidis, Typhimurum e Infantis...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Villagómez Estrada, Sandra Daniela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6677
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!