Estudio bibliográfico sobre la presencia de metales pesados arsénico (As), cadmio (Cd) y plomo (Pb) en pollos de engorde (Gallus gallus)

Los metales pesados constituyen uno de los principales contaminantes ambientales a nivel mundial. El desarrollo industrial y la garantía para el consumidor de productos inocuos, generan una mayor demanda en los controles de la presencia de compuestos que afecten a la seguridad alimentaria. Por esta...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Guanoliquín Cuichán, Christian David (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2021
Konular:
Online Erişim:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24718
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