Estudio bibliográfico sobre la presencia de metales pesados arsénico (As), cadmio (Cd) y plomo (Pb) en pollos de engorde (Gallus gallus)

Estudio bibliográfico sobre la presencia de metales pesados arsénico (As), cadmio (Cd) y plomo (Pb) en pollos de engorde (Gallus gallus)

Los metales pesados constituyen uno de los principales contaminantes ambientales a nivel mundial. El desarrollo industrial y la garantía para el consumidor de productos inocuos, generan una mayor demanda en los controles de la presencia de compuestos que afecten a la seguridad alimentaria. Por esta...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Guanoliquín Cuichán, Christian David (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2021
Предметы:	METALES PESADOS POLLOS DE ENGORDE BIOACUMULACIÓN VÍSCERAS
Online-ссылка:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24718
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