Diseño de un secador por atomización para jugo de estevia

Diseño de un secador industrial por atomización, a partir de las condiciones óptimas del secado de una solución de estevia en una unidad piloto. Con la fase líquida resultante de la precipitación de una solución acuosa de hojas de estevia con carbonato e hidróxido de calcio y ácido cítrico, se prepa...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hidalgo Cháfuel, Daniel Alejandro (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6031
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!