Lozano Pilca, R. P. (2017). Evaluación de las propiedades reológicas y funcionales del aislado proteico de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) ecuatoriana, variedad INIAP-TUNKAHUAN.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Lozano Pilca, Richy Paolo. Evaluación De Las Propiedades Reológicas Y Funcionales Del Aislado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Ecuatoriana, Variedad INIAP-TUNKAHUAN. 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Lozano Pilca, Richy Paolo. Evaluación De Las Propiedades Reológicas Y Funcionales Del Aislado Proteico De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Ecuatoriana, Variedad INIAP-TUNKAHUAN. 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.