Cita APA

Mora Gilces, T. S. (2022). Estabilización de antocianinas provenientes de Vaccinium floribundum Kunth, en una matriz natural quelante de pectina, para el desarrollo de una compota.

Citación estilo Chicago

Mora Gilces, Tatiana Stephanie. Estabilización De Antocianinas Provenientes De Vaccinium Floribundum Kunth, En Una Matriz Natural Quelante De Pectina, Para El Desarrollo De Una Compota. 2022.

Cita MLA

Mora Gilces, Tatiana Stephanie. Estabilización De Antocianinas Provenientes De Vaccinium Floribundum Kunth, En Una Matriz Natural Quelante De Pectina, Para El Desarrollo De Una Compota. 2022.