Determinación de la migración de aluminio transferido en la cocción de arroz blanco

Diariamente en hogares ecuatorianos se utilizan ollas de Aluminio para cocinar, sin saber la cantidad de residuos metálicos que se transfiere a los alimentos. Este trabajo se enfocó en evaluar la migración del Aluminio transferido en la cocción de Arroz blanco cocido en las ollas de éste material. P...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cisneros Cedeño, Karla Paola (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2019
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18319
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!