Análisis de los componentes de la destilación del zumo de caña fermentado mediante espectrometría de masas

Análisis de los componentes en el destilado de zumo de caña de azúcar fermentado mediante espectrometría de masas. Se realizó el proceso de destilación de cuatro lotes distintos del destilado de zumo de caña de azúcar fermentado, controlando las variables de operación para obtener un destilado de al...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Carlosama Nicolalde, Maytee Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2021
Teme:
Online dostop:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24481
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