Determinación de la presencia de Salmonella spp., mediante aislamiento e identificación fenotípica, en leche cruda comercializada en centros de acopio del cantón Mejía.

tablas.

• المؤلف الرئيسي: Guadalupe Villacrés, Karina Vanessa (author)
• التنسيق: masterThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2024
• الموضوعات: Leche; Acopio; Salmonella; aislamiento; identificación; milk; storage; isolation; identification
• الوصول للمادة أونلاين: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35059