Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models.

gráficos

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Guzmán Armenteros, Tania María (author)
Другие авторы:	Villacís Chiriboga, José (author), Guerra, Luís Santiago (author), Ruales, Jenny (author)
Формат:	article
Язык:	eng
Опубликовано:	2024
Предметы:	kinetic models cocoa fermentation Electromagnetic field Microbial growth
Online-ссылка:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33300
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet