Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models.

gráficos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Guzmán Armenteros, Tania María (author)
Andere auteurs:	Villacís Chiriboga, José (author), Guerra, Luís Santiago (author), Ruales, Jenny (author)
Formaat:	article
Taal:	eng
Gepubliceerd in:	2024
Onderwerpen:	kinetic models cocoa fermentation Electromagnetic field Microbial growth
Online toegang:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33300
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet