Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models.

gráficos

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Guzmán Armenteros, Tania María (author)
Інші автори:	Villacís Chiriboga, José (author), Guerra, Luís Santiago (author), Ruales, Jenny (author)
Формат:	article
Мова:	eng
Опубліковано:	2024
Предмети:	kinetic models cocoa fermentation Electromagnetic field Microbial growth
Онлайн доступ:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33300
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет