Electromagnetic fields effects on microbial growth in cocoa fermentation: A controlled experimental approach using established growth models.

gráficos

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Guzmán Armenteros, Tania María (author)
Tác giả khác:	Villacís Chiriboga, José (author), Guerra, Luís Santiago (author), Ruales, Jenny (author)
Định dạng:	article
Ngôn ngữ:	eng
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	kinetic models cocoa fermentation Electromagnetic field Microbial growth
Truy cập trực tuyến:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33300
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet