Disrupción tecnológica en el sector gastronómico e innovación de un modelo de negocios de restaurante fantasma en el Hipercentro de Quito para el año 2021.

En el Hipercentro de la Ciudad de Quito es el lugar de mayor concentración de la fuerza laboral de la cuidad por lo tanto un alto porcentaje de la población realiza viajes todos los días hacia este sector lleno de industrias y negocios de todo tipo, como es el caso de los restaurantes, negocio que p...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fustillos Gallardo, Carlos Antonio (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30037
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!