Investigación de las características fisicoquímicas y nutricionales de la especie Psidium guajava L. (guayaba) de las variedades latinoamericanas de mayor exportación.
La guayaba es considerada una de las frutas con alto valor y propiedades nutritivas beneficiosas para la salud; sin embargo, muchas de las personas desconocen esta información, así como las variedades de esta fruta existentes dentro de Latinoamérica. Razón por la cual este trabajo tiene como objetiv...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26161 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
