Calidad fisicoquímica, microbiológica y química del agua mineral envasada expendida en la Ciudad de Quito, Ecuador en el año 2022.
Las aguas minerales pueden contener grupos bacterianos que afectan la salud del consumidor. El objetivo del presente proyecto de investigación fue evaluar la calidad sanitaria del agua mineral envasada que se comercializa en la ciudad de Quito en el año 2022. Para ello, se estudiaron cinco marcas, r...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/29694 |
| Tags: |
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