Diseño del proceso de producción de pulpa de fruta congelada a partir de cinco frutas nacionales.

tablas, ilustraciones

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gómez Flores, Jefferson Mateo (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	Pulpa de fruta Despulpadora Producción de pulpa de fruta Pasteurización de pulpa de fruta Fruit pulp Pulper Fruit pulp production Fruit pulp paste
Online Erişim:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33255
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