Diseño del proceso de producción de pulpa de fruta congelada a partir de cinco frutas nacionales.

tablas, ilustraciones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gómez Flores, Jefferson Mateo (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2023
Materias:	Pulpa de fruta Despulpadora Producción de pulpa de fruta Pasteurización de pulpa de fruta Fruit pulp Pulper Fruit pulp production Fruit pulp paste
Acceso en línea:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33255
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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