Determinación de microorganismos presentes en las espumillas del Centro Histórico de Quito

La espumilla alimento de venta ambulante puede estar expuesta a contaminación microbiana que puede provocar el desarrollo de posibles enfermedades en los consumidores. En la presente investigación se determinó la presencia de aerobios mesófilos, coliformes totales, Staphylococcus aureus, Escherichia...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ramos Masache, Grace Pamela (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19302
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!