Cinética de fermentación de la chicha elaborada a base de arroz y frutas.

tablas, gráficos, ilustraciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Méndez Martínez, Naomi Poulete (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2023
Gaiak:	Modelos cinéticos Fermentación alcohólica Chicha de arroz y frutas Fermentación anaerobia Reactor batch
Sarrera elektronikoa:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32642
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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