Evaluación de bienestar animal en el sacrificio de bovinos post capacitación en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito (EMRAQ-EP)
El objetivo del estudio fue evaluar el bienestar animal en el sacrificio de bovinos posterior a la capacitación realizada en la Empresa Publica Metropolitana de Rastro Quito (EMRAQ-EP) y su relación con la calidad de las canales. Se evaluaron 360 bovinos, las variables fueron: número de disparos, si...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2019
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18860 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|