Estudio de las condiciones óptimas de extracción mediante fluido supercrítico del extracto de las hojas de chiriyuyo (Kalanchoe pinnata)

Se optimizaron las condiciones de presión, temperatura y tiempo dinámico, en el rendimiento y contenido total de flavonoides (TFC) del extracto de las hojas de Kalanchoe pinnata, obtenido mediante fluido supercrítico, CO2. Para la extracción se trabajó con polvo de hoja con un tamaño de partícula (≤...

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Main Author: Vilca Tobar, Yadira Isabel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19226
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