Ocaña Coello, A. A. (2016). Diseño metodológico para implementar un sistema de inocuidad alimentaria (HACCP) aplicable a la planta procesadora de quinua Maquita en la Parroquia Calpi Catón Riobamba.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ocaña Coello, Azucena Amparo. Diseño Metodológico Para Implementar Un Sistema De Inocuidad Alimentaria (HACCP) Aplicable a La Planta Procesadora De Quinua Maquita En La Parroquia Calpi Catón Riobamba. 2016.
Cita MLA (9a ed.)Ocaña Coello, Azucena Amparo. Diseño Metodológico Para Implementar Un Sistema De Inocuidad Alimentaria (HACCP) Aplicable a La Planta Procesadora De Quinua Maquita En La Parroquia Calpi Catón Riobamba. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.