Estudio de membranas de alginato - ácido poliláctico como cobertura comestible para frutas.
Las frutas después de ser cosechadas siguen estando a la merced de los fenómenos que suceden en su entorno, estos producen la pérdida de calidad y cantidad de las frutas antes de llegar a ser consumidas. El presente trabajo de revisión bibliográfica tiene como fin investigar el efecto de la membrana...
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2022
|
| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25931 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Tilføj Tag Vær først til at give en kommentarø!