Meta-análisis del efecto de la inclusión alimenticia de fitasas sobre el rendimiento productivo y digestibilidad de nutrientes en porcinos

Las fitasas son enzimas que catalizan la hidrolisis de fitato a fósforo inorgánico, evitando que disminuya la disponibilidad del fósforo y otros nutrientes, considerándolo un factor anti-nutricional. Siendo el fósforo uno de los elementos que participa en casi todos los procesos bioquímicos, es de s...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Guachamín Guachamín, Ronny Alexander (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2023
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30132
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