Meta-análisis del efecto de la inclusión alimenticia de fitasas sobre el rendimiento productivo y digestibilidad de nutrientes en porcinos
Las fitasas son enzimas que catalizan la hidrolisis de fitato a fósforo inorgánico, evitando que disminuya la disponibilidad del fósforo y otros nutrientes, considerándolo un factor anti-nutricional. Siendo el fósforo uno de los elementos que participa en casi todos los procesos bioquímicos, es de s...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30132 |
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