Evaluación de la resistencia microbiana de Escherichia coli y Escherichia coli O157:H7 en carne de res faenada en Quito-Ecuador

Evaluación de la resistencia microbiana de Escherichia coli y Escherichia coli O157:H7 en carne de res faenada en Quito-Ecuador

El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la resistencia microbiana de cepas de Escherichia coli y su serotipo O157:H7 aisladas de muestras cárnicas faenadas por la Empresa Metropolitana de Rastro de Quito (EMRAQ-EP) frente a los antibióticos utilizados frecuentemente en el tr...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Brito Cuichán, Yessenia Belén (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2019
Onderwerpen:	ESCHERICHIA COLI RESISTENCIA MICROBIANA ANTIBIOGRAMA
Online toegang:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19322
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