Caracterización de las prácticas ancestrales en el manejo de postcosecha de productos locales en Imantag – Imbabura

La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar las prácticas ancestrales en el manejo de poscosecha de productos locales de la parroquia de Imantag- Imbabura, mediante la convivencia con los habitantes de las comunidades de El Morlán y Quitumba. Para este estudio se utilizó la metodología...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Báez Zurita, Yadira Vanessa (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2021
נושאים:
גישה מקוונת:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/23137
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