Caracterización de las prácticas ancestrales en el manejo de postcosecha de productos locales en Imantag – Imbabura
La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar las prácticas ancestrales en el manejo de poscosecha de productos locales de la parroquia de Imantag- Imbabura, mediante la convivencia con los habitantes de las comunidades de El Morlán y Quitumba. Para este estudio se utilizó la metodología...
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| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2021
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/23137 |
| תגים: |
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