Profesionalización del emprendimiento familiar del sector gastronómico LA VAQUERITA como decisión estratégica para su crecimiento.

Este estudio aborda la profesionalización del emprendimiento familiar “La Vaquerita” en el sector gastronómico, con el objetivo general de diseñar una propuesta para profesionalizar el emprendimiento familiar del sector gastronómico “La Vaquerita” para mejorar su crecimiento y supervivencia en el me...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Carrión Diaz, Verónica Eduarda (author)
Altres autors: Moreira Intriago, Melissa Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2024
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/23435
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