Producción y comercialización de pasta de industrializada de champiñón.
En la actualidad el consume de comidas rápidas o fast food se han incrementado ya sea por la falta de tiempo para la preparación de comidas saludables o porque las personas tienen el concepto de que la comida sana tiene que ser de un gusto desagradable Es por esto que uniendo las necesidades nutrici...
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2010
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10948 |
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