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Muñoz Bazurto, G. H. (2012). Estudio del porcentaje de proteína en la elaboración de embutidos de pasta fina (salchicha tipo coctel) a base de camarón.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Muñoz Bazurto, Galo Humberto. Estudio Del Porcentaje De Proteína En La Elaboración De Embutidos De Pasta Fina (salchicha Tipo Coctel) a Base De Camarón. 2012.

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Muñoz Bazurto, Galo Humberto. Estudio Del Porcentaje De Proteína En La Elaboración De Embutidos De Pasta Fina (salchicha Tipo Coctel) a Base De Camarón. 2012.