Proyecto de factibilidad para la creación de una unidad de negocio que elabore y comercialice Muffins hechos con harina de banano, dirigido a la lonchera de los niños de la ciudad de Guayaquil.
El objetivo del estudio es elaborar un proyecto de factibilidad para la creación de una unidad de negocios que elabore y comercialice un muffin hecho con harina de banano dirigido a los niños de la ciudad de Guayaquil, evolucionando en la cadena de valor del banano que permita la sustitución de la h...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2015
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3482 |
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