Análisis de la relación entre los costos de calidad y la cadena de valor de la carne expendida en mercados del norte de la ciudad de Guayaquil.

En la actualidad existe una relación importante entre la calidad y el precio en la que los consumidores buscan conocer sobre el contenido y seguridad de sus alimentos. Por lo tanto, en este trabajo de titulación se analizó la relación entre costos de calidad y la cadena de valor de la carne expendid...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hinojosa Benites, Gustavo Antonio (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2020
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/14311
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