Mi morochito : "Típico y nutritivo sabor a su alcance...como hecho en casa".

El morocho es una de las bebidas de la Sierra que en el ultimo medio siglo se popularizó en la Costa, especialmente en Guayaquil, se obtiene de un grano de la mazorca que se la caracteriza por su mediano tamaño y color blanco. Por este ultimo detalle lleva su nombre . La preparación incluye ingredie...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Vélez Flor, María de Lourdes (author)
Altres autors: Reyes García, Luis Alberto (author), González González, Fernando Xavier (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2010
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7259
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