Mi morochito : "Típico y nutritivo sabor a su alcance...como hecho en casa".

El morocho es una de las bebidas de la Sierra que en el ultimo medio siglo se popularizó en la Costa, especialmente en Guayaquil, se obtiene de un grano de la mazorca que se la caracteriza por su mediano tamaño y color blanco. Por este ultimo detalle lleva su nombre . La preparación incluye ingredie...

• Main Author: Vélez Flor, María de Lourdes (author)
• Other Authors: Reyes García, Luis Alberto (author), González González, Fernando Xavier (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2010
• Subjects: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR; POSICIONAMIENTO; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; MERCADO ECUATORIANO
• Online Access: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7259