Propuesta de aprovechamiento de residuos pesqueros en la empresa Empelisa.

Múltiples empresas del sector pesquero enfrentan un alto índice de desperdicio de materia prima, especialmente de atún, debido a prácticas ineficientes de aprovechamiento de residuos. El manejo poco eficiente de estos residuos tiene un impacto negativo en la economía, así como en el medio ambiente,...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vera Carrera, Ricardo Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2025
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24300
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