Propuesta de aprovechamiento de residuos pesqueros en la empresa Empelisa.

Múltiples empresas del sector pesquero enfrentan un alto índice de desperdicio de materia prima, especialmente de atún, debido a prácticas ineficientes de aprovechamiento de residuos. El manejo poco eficiente de estos residuos tiene un impacto negativo en la economía, así como en el medio ambiente,...

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Päätekijä: Vera Carrera, Ricardo Andrés (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2025
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24300
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