Propuesta de aprovechamiento de residuos pesqueros en la empresa Empelisa.
Múltiples empresas del sector pesquero enfrentan un alto índice de desperdicio de materia prima, especialmente de atún, debido a prácticas ineficientes de aprovechamiento de residuos. El manejo poco eficiente de estos residuos tiene un impacto negativo en la economía, así como en el medio ambiente,...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2025
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24300 |
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