Propuesta para el diseño de un restaurante escuela de la UCSG para la Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

La investigación realizada establece la propuesta para el diseño de un Restaurante Escuela de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil para la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, cuyo objetivo es desarrollar un estudio del entorno y del mercado, con el fin de poder...

• Κύριος συγγραφέας: Torres Navarro, Johanna Nathaly (author)
• Άλλοι συγγραφείς: Uribe Ramírez, Diana Katherine (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2017
• Θέματα: ESTUDIO DE MERCADO; SERVICIO AL CLIENTE; PRÁCTICAS PRE-PROFESIONAL; RESTAURANTE ESCUELA; GASTRONOMÍA; UNIVERSIDADES CATÓLICAS; ECUADOR
• Διαθέσιμο Online: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8774