Estudio de factibilidad de la producción y comercialización de helado de pitahaya y coco para el mercado chileno.

El presente estudio tiene como finalidad analizar la factibilidad de la producción y comercialización de helado de pitahaya y coco para el mercado chileno. El problema que da origen al tema expuesto surge de la necesidad del sector agrícola ecuatoriano de mejorar su cadena de valor e intervenir de f...

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Main Author: Cachupud Valla, Maily Roxana (author)
Other Authors: Gavilanes Márquez, Naydeline de los Ángeles (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/24500
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