Proyecto de comercialización de dulces tradicionales del Ecuador "La Paila" en el Aeropuerto José Joaquín de Olmedo de Guayaquil.

LA PAlLA, nace como un negocio familiar, el cual tiene como iniciativa el rescatar y dar a conocer los dulces tradicionales del Ecuador, los cuales, en muchos aspectos los conocemos, pero no sabemos de donde son, ni quienes son las personas que desde muy temprano empiezan a trabajar para que podamos...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solís Vargas, Ariana Michel (author)
Otros Autores: Córdova León, Lexie Verónica (author), Pineda Valencia, Wendy Elizabeth (author), San Martín Paz, Jorge Alberto (author), Vintimilla Cruz, Luis Enrique (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/9895
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