Elaboración de un dip vegetal a partir de sub - productos de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y zanahoria (Daucus carota), como alternativa para el consumo.

Benzer Materyaller

• Estrategias de mercadeo y comercialización de Brocoli (Brassica oleracea var. itálica), colifor (Brassica oleracea var. botrytis) y col (Brassica oleracea var. capitata) en el cantón Loja, provincia de Loja.
  Yazar:: Vaca Enríquez, Carmen Viviana
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
• “Elaboración de pasta alimenticia con sustitución parcial de harina de brócoli (brassica oleraceae var. italica).
  Yazar:: Deysi Jessenia, Delgado Santillan
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
• Elaboración de un balanceado a partir de desechos vegetales brócoli (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) a tres concentraciones fortificado con alfalfa (Medicago sativa l.) y pecutrin para cuyes de engorde
  Yazar:: Guamaní Chiluiza, Miguel Ángel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
• Elaboración de un balanceado a partir de desechos vegetales brócoli (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) a tres concentraciones fortificado con alfalfa (Medicago sativa l.) y pecutrin para cuyes de engorde
  Yazar:: Guamaní Chiluiza, Miguel Ángel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
• Aclimatación de 12 Híbridos de Brócoli (Brassica oleracea L. Var. Itálica) en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo
  Yazar:: Arteaga Naranjo, Miguel Oswaldo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)