Elaboración y comercialización de suplementos alimenticio a base de Quinua.

Elaboración y comercialización de suplementos alimenticio a base de Quinua.

En la actualidad se presenta un hecho que es indiscutible y este es que los vegetales, frutas y verduras (que son los alimentos que contienen gran cantidad de vitaminas y proteínas) no son agradables al paladar de algunas personas. Esto causa Ia preferencia de alimentos con altos niveles de grasas,...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Icaza Lecaro, María Gabriela (author)
Weitere Verfasser:	Jiménez Vargas, Karen Noemí (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	COMERCIALIZACIÓN PRODUCCIÓN ALIMENTARIA COMPETITIVIDAD QUINUA
Online Zugang:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/11003
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