APA (7th ed.) Citation

Balladares Ramírez, F. X. (2016). Análisis de las características físicas y organolépticas de dos variedades de pitahaya amarilla (Selenecereus megalanthus) y roja (Hylocereus undatus) para la generación de una alternativa de consumo (mermelada).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Balladares Ramírez, Fernando Xavier. Análisis De Las Características Físicas Y Organolépticas De Dos Variedades De Pitahaya Amarilla (Selenecereus Megalanthus) Y Roja (Hylocereus Undatus) Para La Generación De Una Alternativa De Consumo (mermelada). 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Balladares Ramírez, Fernando Xavier. Análisis De Las Características Físicas Y Organolépticas De Dos Variedades De Pitahaya Amarilla (Selenecereus Megalanthus) Y Roja (Hylocereus Undatus) Para La Generación De Una Alternativa De Consumo (mermelada). 2016.